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Mini Pizza de salchichón

Recetario > Pinchos

Mini Pizza de salchichón


Dificultad: Baja

Duración: 20 minutos

Ingredientes

Pan de molde sin corteza,
200 gr. de tomate frito,
200 gr. de salchichón,
1 cebolleta,
Queso rallado.

Preparación

La mini pizza de Salchichón un aperitivo interesante para la semana.

Montesano te invita a probarlo. inténtalo!

Mini Pizza de salchichón

PASO 1.

Colocar las rebanadas de pan sobre una tabla de cocina y, con ayuda de un cortapastas, cortarlas en trozos circulares.

Si no dispone del cortapastas, un vaso resistente puede ser de utilidad.

Mini Pizza de salchichón

PASO 2:

Cubrir cada una de las bases con el tomate frito, procurando que éste no rebase los bordes. Picar muy finamente la cebolleta y extenderla por encima.

Mini Pizza de salchichón

PASO 3:

Cortar el salchichón en rodajas y después hacer lo mismo con éstas a lo largo y a lo ancho, de forma que quede como taquitos.

Mini Pizza de salchichón

PASO 4. Repartir los taquitos por encima de las mini pizzas y cubrirlas con el queso rallado.

Acabado del plato:

Disponer las minipizzas en una bandeja de horno e introducirlas a horno precalentado a 200ºC hasta que el queso se dore (unos diez minutos). Optativamente, se puede invertir la disposición del queso y del salchichón de forma que el salchichón se tueste más al hornear y quede crujiente. Servir con una ensalada.

Mini Pizza de salchichón